Шкаф жарочный Торгмаш ШПЭСМ-3
Шкафы пекарские Торгмаш ШПЭСМ-3 предназначены для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, жарки мяса, птицы, рыбы, запекания кулинарных изделий, блюд из овощей, круп, фруктов, полуфабрикатов. Шкафы снабжены переключателями для регулировки мощности ТЕН (верх, низ), благодаря чему достигается слабый, средний или сильный нагрев. Это позволяет использовать шкафы для приготовления блюд, требующих различной интенсивности нагрева вверху и внизу камеры, а также для медленного нагрева, что дает возможность применять любую камеру шкафа для расстойки теста или сушки изделий. Корпус выполнен из черного металла, облицовка дверей - из оцинкованной стали.
Все модели производимых под брендом «Торгмаш» пекарских шкафов обладают высокой производительностью, обеспечиваемой в том числе и за счёт многоуровневого исполнения. Оптимальные условия для приготовления различных кулинарных изделий обеспечивают мощные электронагреватели. Оборудование Торгмаш отличается функциональностью и качеством исполнения. Так, шкафы пекарские могут служить не только для производства кондитерской и хлебобулочной продукции, но также и применяться для приготовления разнообразных рыбных, мясных и других блюд.
Особенности и преимущества Торгмаш ШПЭСМ-3:
- Общая вместительность: 6 противней 650x450 мм;
- Производительность белых батонов: 60 шт/ч;
- Изготовлен из черного металла, материал облицовки дверей - оцинкованная сталь;
- В комплект входят 6 противней 650х450x20 мм.
