Шкаф жарочный Гриль-Мастер ШЖЭ/2
Шкаф жарочный Гриль Мастер ШЖЭ/2 — это незаменимое и качественное оборудование, пригодное как для ресторанов, столовых и кафе, так и для малых предприятий по выпуску хлебобулочных, кондитерских изделий, мясной и овощной продукции. Устройство способно быстро выпекать различные изделия из муки, готовить мясные, рыбные и овощные блюда одновременно на разных уровнях.
Жарочный шкаф Grill Master шжэ/2 служит для приготовления выпечки, кондитерских изделий и тепловой обработки продуктов на основе любого типа теста. Кроме того, оптимальный температурный режим, поддерживаемый в камере, а также быстрый прогрев воздуха встроенными ТЭНами обеспечивают возможность приготовления блюд из морепродуктов, мяса, овощей, грибов и многих других видов продуктов.
Универсальные функциональные возможности жарочного шкафа позволяют устанавливать и использовать его как на кухнях небольших кафе-закусочных, так и в рабочих цехах предприятий пищевого производства и комбинатов питания. Использование шкафа также возможно в пекарнях, в цехах хлебозаводов и на территории супермаркетов, где организована собственная система производства хлебобулочных изделий.
Особенности и преимущества Гриль Мастер ШЖЭ/2:
• Шкаф имеет 2 независимые жарочные камеры, работа которых является полностью независимой;
• Одна камера шкафа рассчитана на 4 уровня загрузки;
• Размеры противня могут составлять 530x470x30 мм;
• Регулировка температуры возможна в температурном диапазоне от +50 до +320 ºС;
• 2 встроенные группы нагревательных элементов каждой камеры регулируются с помощью 2-х независимых терморегуляторов;
• В комплект поставки входят 6 противней;
• Конструкция шкафа практически полностью выполнена из нержавеющей стали;
• Дверца камеры – глухая, откидная;
• Модель поставляется на устойчивой подставке;
• Простота эксплуатации.
