Жарочная поверхность Viatto VA-EG-820
Открытая жарочная поверхность Viatto VA-EG-820 предназначена для жарки мяса, рыбы, овощей, а также для быстрого разогрева полуфабрикатов. На гладкой рабочей поверхности, выполненной из нержавеющей стали, предусмотрено две зоны нагрева с независимой системой регулировки. Оснащена двумя терморегуляторами, которые позволяют устанавливать температуру на каждой поверхности по отдельности, что позволяет не только одновременно готовить разные блюда, но и способствует экономии электроэнергии.
Для эксплуатации жарочной поверхности Viatto VA-EG-820 требуется минимальное потребление масла. Рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, фаст-фуд заведениях и на других предприятиях общественного питания малого и среднего форматов. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, рабочая поверхность – из полированной стали толщиной 8 мм.
Особенности и преимущества Viatto VA-EG-820:
- Установлена гладкая жарочная поверхность с двумя зонами нагрева;
- Температура регулируется в диапазоне от 50 до 300°С;
- Рабочая поверхность изготовлена из полированной нержавеющей стали толщиной 8 мм;
- Предусмотрен бортик с трех сторон для защиты от брызг;
- Выдвижной лоток для сбора жира и сока;
- Мощность аппарата составляет 4.4 кВт, оборудование подключается к сети 220 В.
