Овощерезка Robot-Coupe CL50 220V
Овощерезка Robot-Coupe CL 50 220V используется для нарезки овощей, фруктов и других продуктов различными способами: волнистыми ломтиками, брусочками, кубиками, слайсами, соломкой и стружкой. Эта модель поможет максимально заменить ручной труд на производстве. Она эффективна и надежна, проста при очистке и обладает большим разнообразием нарезки. Электромеханическая панель управления, скорость вращения ножа - 375 об/мин. Асинхронный двигатель предназначен для ежедневной интенсивной эксплуатации. Функция Автопуск включает устройство при опускании толкателя, что увеличивает скорость работу.
Производительность - 150 кг/час. Для обеспечения безопасности сотрудника работа овощерезки останавливается автоматически при поднятой крышке. Боковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера (например, GN 1/2-150) и реже забирать нарезанные продукты из ёмкости. Благодаря съемной крышке и скругленным углам рабочего отсека очистка овощерезки производится легко и быстро. Корпус изготовлен из пластика, чаша из нержавеющей стали. Овощерезка без дисков.
Особенности и преимущества Robot-Coupe CL 50 220V:
- D-образная воронка площадью 139 см2 и объёмом 2.2 л для крупных продуктов;
- Круглая воронка диаметром 58 мм - для длинных продуктов;
- Число порций - 20-300;
- Скорость нарезки - до 5 кг/мин;
- Скорость 375 об./мин идеальна для нарезки нежных продуктов, кубиков и картофеля-фри и обеспечивает все формы нарезки: ломтики/шинковка, терка и жюльен;
- Практическая производительность - до 150 кг/ч.
