Поверхность жарочная Fimar FRY2LR

Жарочная поверхность Fimar FRY2LR используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления пищи на масле или без масла. У данной модели жарочная поверхность наполовину гладкая, наполовину рифленая. На гладкой можно обжаривать деликатные продукты, например, кальмаров, омаров, креветок, хрупких овощей, нежной рыбы, мяса. А рифленая часть будет оставлять на продуктах характерные полоски, которые делают внешний вид блюд еще аппетитней.

Блюда, приготовленные на гриле, пользуются особенной популярностью. К тому же гриль можно использовать и для разогрева блюд, подогревания сэндвичей, шаурмы и прочего. По бокам жарочной поверхности с трех сторон есть бортики. Они не дают продуктам упасть во время обжарки и при переворачивании. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, жарочная поверхность – из нержавеющей стали, подвергнутой пескоструйной обработке. Жарочная поверхность от Fimar - надежное оборудование, с которым вы сможете существенно разнообразить меню любого заведения. Также это оборудование подходит для уличной торговли.

Особенности и преимущества Fimar FRY2LR:

• Настольная установка;
• 2 независимые жарочные зоны;
• Комбинированная поверхность;
• Материал корпуса и поверхности — нержавеющая сталь;
• Защитные бортики и выдвижной поддон;
• Электромеханическое управление;
• Температуры нагрева — 50 - 300°C.