Печь для пиццы Abat ПЭК-400П без крыши и основания
Печь электрическая конвейерная Abat ПЭК-400П без крыши и основания предназначена для приготовления пиццы, выпечки и фастфуда, требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания.Используется для выпекания традиционной пиццы, осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей, сырников, приготовления куриных крылышек.
Печь оснащена сенсорной панелью управления. Благодаря графике, быстрому отклику на касание и точному определению координат обеспечивается легкое и интуитивно-понятное управление. Диапазон регулирования времени выпечки: от 30 секунд до 15 минут.
Внутренние размеры камеры и размеры конвейера позволяют последовательно загрузить в конвейерную печь до 2 заготовок пиццы диаметром 40 см. Производительность печи (для пиццы диаметром 40 см при выпекании 3,5 мин) составит 20 пицц в час.
Модель без крыши, без основания предназначена для установки в 2 или 3 яруса.
Особенности и преимущества Abat ПЭК-400П:
- Диапазон регулирования температуры печи +70...+315 °C;
- Диапазон регулирования времени выпечки от 30 секунд до 15 минут;
- Внутренние размеры камеры 509х489х88 мм;
- Размеры конвейера 1015х457 мм;
- Сенсорная панель управления.
