Пароконвектомат Abat ПКА10-1/1ВМ2
Abat ПКА10-1/1ВМ2 представляет собой пароконвектомат профессионального класса. Модель предназначена для приготовления разных блюд путем обработки паром или горячим воздухом. Инжекционный впрыск насыщает паром воздух в рабочей камере, позволяя сохранить естественную влажность, существенно сократить потерю веса продуктов и снизить число калорий готовых блюд благодаря отсутствию необходимости использовать масло.
Пароконвектомат Abat ПКА10-1/1ВМ2 заменяет собой сразу несколько видов теплового оборудования и позволяет одновременно готовить различные блюда с сохранением вкуса и аромата каждого продукта. Аппарат отличается повышенной надежностью. Корпус и внутренняя обшивка выполнены из нержавеющей стали. На лицевой части расположена панель управления на русском языке. На корпусе установлена дверца с двумя стеклами, вентиляцией и двухходовой системой открывания. Конструкция надежно защищает от ожогов. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким.
Особенности и преимущества Abat ПКА10-1/1ВМ2:
- Конструкция рассчитана на установку 10 гастроемкостей;
- Таймер на 10 часов;
- Вентилятор с 5 скоростями;
- Встроен трехканальный температурный щуп;
- Регулировка влажности в пределах от 0 до 100%;
- Ручное душирующее устройство для очистки;
- Полуавтоматическая мойка;
- Память рассчитана на 110 программ приготовления;
- Система охлаждения слива;
- Низкое энергопотребление;
- Низкий уровень шума во время работы.
