Овощерезка Торгмаш Пермь ОМ-350/380-01

Овощерезка Торгмаш Пермь ОМ-350/380-01 в корпусе из нержавеющей стали предназначена для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты на предприятиях общественного питания. Овощерезательное исполнение с питанием от сети трехфазного переменного тока напряжением 380 В. Овощерезка оснащена зубчато-ремённой передачей, быстродействующими защелками для крепления и быстросъемными корпусом с лотком для удобства санитарной обработки.

Механизм работы прибора прост: продукты загружаются в отверстие, машина включается и начинается нарезка. Загрузочное отверстие сделано двойным: одно круглой, второе - овальной формы. Нарезанные овощи выбрасываются автоматически через выходное отверстие. Под него нужно ставить емкость для сбора готовых продуктов. Емкость в комплекте не поставляется. Производительность: нарезание сырых овощей — до 350 кг/в час; шинковка капусты — 160 кг/в час; нарезка вареных овощей — до 200 кг/в час.

Особенности и преимущества Торгмаш Пермь ОМ-350/380-01:

• Мотор-редуктор;
• 1 рабочая скорость;
• Овощерезательный механизм;
• 1 комбинированный нож 10х10мм;
• 2 дисковых ножа 2мм и 10мм;
• 1 диск шинковочный;
• Ножевая решётка;
• Толкатель и прочистка для очистки ножа и решётки.