Овощерезка Robot-Coupe CL52 220V
Овощерезка Robot-Coupe CL 52 220V используется для нарезки овощей, фруктов и других продуктов различными способами: волнистыми ломтиками, брусочками, кубиками, слайсами, соломкой, стружкой, а также овощерезка может пюрировать продукт. Электромеханическая панель управления, скорость вращения ножа - 375 об/мин. Асинхронный двигатель предназначен для ежедневной интенсивной эксплуатации. Функция Автопуск включает устройство при опускании толкателя, что увеличивает скорость работу.
Производительность - 250 кг/час. Для обеспечения безопасности сотрудника работа овощерезки останавливается автоматически при поднятой крышке. Боковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера (например, GN 1/2-150) и реже забирать нарезанные продукты из ёмкости. Благодаря съемной крышке и скругленным углам рабочего отсека очистка овощерезки производится легко и быстро. Корпус изготовлен из металла, чаша из нержавеющей стали. Овощерезка без дисков.
Особенности и преимущества Robot-Coupe CL 52 220V:
- Круглая XL воронка диаметром 175 мм объёмом 4.2 л для крупных продуктов;
- Круглая воронка диаметром 58 мм - для длинных продуктов;
- Объём воронки XL вмещает до 15 томатов и кочан капусты целиком;
- Рычаг с усилителем снижает физическую нагрузку оператора и таким образом повышает его производительность Боковой сброс для экономии рабочего пространства и удобства;
- Мощный двигатель промышленного производства 750 Вт для интенсивного использования для пользователя;
- Число порций - 50-400.
